苹果
苹果富含果胶、纤维素和维生素C,具有很好的降脂作用,可以加速代谢,减少脂肪;它的含钙量也不其它水果丰富,可以减少令水肿发生的盐分。苹果中独特的果酸,可以降低人体对胆固醇的吸收,还有防止脂肪聚集的作用。
柠檬
吃了油炸高热量的食物怎么办?此时,柠檬就是你最好的减肥食品。食用时不用加糖,它能消除体内的杂质,起到排毒的作用。同时帮助消耗体内聚集的脂肪,达到瘦身减肥的效果。
菠萝
菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并含有蛋白质分解素,有很好的分解鱼、肉蛋白的功能,吃过大餐后吃些菠萝瘦身最好不过了。特别是春节应酬多,买一个海南四季菠萝来解腻消脂,吃大餐就不怕发胖了。
木瓜
木瓜有独特的分解蛋白素,可以清除因吃肉而聚集的脂肪。而且,木瓜所含的果胶更是优良的洗肠剂,可以促进废物的排泄,治疗便秘。
西柚
西柚是很好的减肥食品,卡路里极低,多吃也不会影响瘦身。而且西柚所含的丰富钾钾质,还有助于减少下半身的脂肪和水分积聚,达到瘦腿的目的。
营养摄入过量
因错误的饮食观念如“多吃益善”、“吃到就是赚到”等不良饮食观念,使得吃喝太多,尤其是摄入大量高热量、高糖份食物,使摄入营养大于能量消耗而肥胖。
缺少运动消耗不足
长期坐、卧缺乏体力劳动和体育锻炼,体能消耗不足,导致身体的大量脂肪积聚,从而逐渐肥胖。
不良的饮食习惯
暴饮暴食,长期食用高热量、高糖份的西式快餐以及睡前吃夜宵等不良饮食习惯都是常见的肥胖成因。
遗传因素
父母双亲或父母中有一人是肥胖者,后代肥胖的机率比较高。一方面是遗传了父母的肥胖基因,另一方面是因为遗传了家庭的饮食习惯而造成肥胖。
心理生理因素
由于年龄缘故,人道中年后事业有成,工作进入稳定期,压力减轻从而心宽体胖;同时身体的各个器官的代谢机能下降,能量消耗也会随之减少,从而引起体内多余能量转换为脂肪而肥胖。
首先,选择含糖较少的水果。苹果、猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低,是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择。
其次,水果的食用量不要过多。大多数人认为,水果富含纤维素,几乎不含脂肪和蛋白质,因而可以无节制地放心食用,其实这是一个误区。水果并非能量很低的食品,由于味道甜美很容易吃得过多,其中的糖就会转化为脂肪而堆积。
第三,最好餐前吃水果,且要选择酸性不太强、涩味不太浓的水果,如苹果、葡萄、西瓜等。研究表明:如在进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁,可防止进餐过多导致的肥胖。而且餐前吃水果,可显著减少对脂肪性食物的需求,间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。但很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。
保养皮肤:水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素,可以滋养皮肤,其美容效果可不是一般的化妆品可比的。如:苹果中含有丰富的胡萝卜素、维生素、铁等营养元素.还含有较多的微盘元素—镁。这些物质均有利于皮肤红润、光泽、有弹性。其中维生素C能抑制黑色素的形成,并防止黑色素在人体皮肤内沉着。
减缓衰老:水果除了含有我们已知的营养素外,还富含大量天然植物化合物。这些物质可以调节解毒酶的活性,改善激素代谢,具有抗菌抗病毒的能力,并且发挥着延缓衰老的作用。如:猕猴桃。它富含维生素A,C,E以及人体必需的微量元素等营养成分,尤其是它所含的氨基酸,能帮助人体制造激素,减缓衰老。
预防疾病:由于水果中含有很多维生素,微量元素,所以还可以用来预防疾病。如橘子。橘子味甘酸,性凉,具有开胃理气、止渴润肺的功效,对于口渴咽干、消化不良、干咳无痰等症有一定的治疗效果,同时还能预防心血管疾病和糖尿病。
降低血压:水果防治心血管病,并可阻遏强致癌物质亚硝胺的生长和癌细胞增生,产生某种酶的活性。资料分析,水果能增进消化,改善心肌功能,对维持人体内酸碱平衡起着调节作用。 如山楂。山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;防治动脉硬化,防衰老、抗癌的作用。
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