英式下午茶的由来
十九世纪早期的英国，人们一天当中通常只有两餐 —— 早餐和晚餐。 而晚餐又大约是在晚上八点左右。 所以下午的时候公爵夫人就悄悄的在她的闺房里冲上一壶茶再配上一些点心。 后来她开始寄些卡片给朋友们并邀请他们来参加她的下午小食。这就是英国下午茶的雏形。再以后下午茶就已经挪到了客厅里，而其他的公爵夫人们也开始纷纷效仿。从此英式下午茶便盛行起来。
英式下午茶为何在中国流行起来
午茶其源于维多利亚时期英伦上流社会的历史、繁复考究的用餐及社交礼仪，无一不散发出浓厚的贵族气质，使得对品质生活充满美好期冀的新时代女性心驰神往。于是，越来越多的中国女性消费者开始效仿英伦贵妇，选择通过如此“精致”的休闲方式犒劳自己。在她们看来，下午茶折射出一种生活态度——不放弃对生活品质的执着追求，永远保持优雅的自我。
英式下午茶的餐点有什么讲究
正统的英式下午茶需用三层点心盘盛装，最下层放三明治、手工饼干等咸味食物，中间层放传统英式点心Scone，最上层放蛋糕及水果塔等甜点。这三层点心的食用顺序是由下至上，先尝尝带点咸味的三明治，让味蕾慢慢品出食物的真味，再啜饮几口芬芳四溢的红茶。接下来是涂抹上果酱和奶油的Scone，让些许的甜味在口腔中慢慢散发，最后才由甜腻厚实的水果塔，带领你亲自品尝下午茶点的最高潮。这个点心盘的内容不论怎样变化，英式松饼、果酱和手工饼干都是必不可少的，而小黄瓜三明治则是英式贵族的代表茶点。
总结：以上就是三八女性网的小编为大家总结的英式下午茶的由来的相关资料，看完相信你对英式下午茶为何在中国流行起来和英式下午茶的餐点有什么讲究有一定了解了吧。最后小编祝愿每个关注三八女性网的小仙女每天都有时间平常正宗的英式下午茶!
推荐阅读：
