1、直接生吃
椰子肉可以直接生吃,生吃的营养利用率较高,但是口感较为生硬。
2、椰子鸡汤
椰子和鸡一起吃有补益养胃的功效。制作方法:将椰子肉切成小块,备用;把处理好的鸡放进锅中熬制1小时,再加入椰肉一起熬1小时,最后加入适量调料即可食用。
3、椰子糯米鸡饭
将叶子切好,和糯米、鸡肉一起放在荷叶上,包好,蒸煮即可。
利尿消肿、清热解暑:椰子肉中含含有丰富的维生素和多种微量元素,具有利尿消肿、清热解暑的功效。
美容养颜:椰子果肉中含有大量糖分,多为葡萄糖和蔗糖,经常食用椰子肉能够改善皮肤粗糙、暗淡的状况,具有养颜美容的功效。
增强免疫:可治疗动脉硬化、脑中风、心脏病等。还具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲状腺功能、增强身体免疫系统等功效。
减肥瘦身:使人有饱足感、体力充沛,容易提供热量、却不易被转变成脂肪囤积,所以用来减肥的效果很好。
营养补充:椰肉中的月桂酸类中链脂肪酸,被西医与营养界广泛运用在早产儿、婴幼儿、康复中的病人、老人、运动员的营养补充当中。
1、体内热盛的人不宜常吃椰子。如果你长期睡眠不佳,爱吃煎炸食物,容易发脾气或口干舌燥的话,切记不要多吃椰子。
2、大便清泄者忌食椰肉。
3、病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。
以上就是三八女性网为大家介绍的有关于椰子肉的去除方法,以及椰子肉的吃法,希望对大家有所帮助。在把椰子肉取出的之后很多都会用刀,在这个时候不要弄到手了。
推荐阅读: