孕妇可以吃甘蓝吗
孕妇是可以吃甘蓝的。甘蓝营养价值高，含有丰富的维生素C、维生素E和B族维生素，以及丰富的花青素苷和纤维素等，有口味淡雅、口感清脆、开胃爽口的特点。甘蓝食法多种多样，既可以可煮、炒食、凉拌，又可以腌渍或作泡菜等，很适合早孕反应强烈的孕妇食用。
孕妇吃甘蓝的好处有哪些
胃不好的孕妇食用甘蓝可以减缓病情。甘蓝含有的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。甘蓝菜有利于激素分泌，帮助乳房发育。 肝不好的孕妇食用甘蓝可以在一定程度上护肝。在国际医学领域，甘蓝是一种重要的护肝药品，主要针对脂肪肝、酒精肝、肝脏功能障碍等常见肝病。
甘蓝还可以美容养颜。甘蓝含有丰富的维生素A原，对皮肤有美容作用，可以消除皮肤粗糙，预防皮肤松弛，还能治疗皮肤的过敏症。 甘蓝有助于孕妇保持身材。甘蓝营养高，但是热量低，容易有饱腹感，能稳定体内血糖水平，但不会堆积脂肪。
孕妇吃甘蓝需要注意些什么
孕妇不宜多食甘蓝，甘蓝富含膳食纤维，多食会过度促进肠胃蠕动，导致孕妇肠胃不适。还有脾胃虚寒，腹泻、呕吐的孕妇最好不要吃甘蓝。甘蓝不能与相克食物同食，会影响营养元素的吸收。相克食物主要有：虾米、鲤鱼、木耳、苹果。
孕妇选购甘蓝需要注意些什么
摸手感：优质甘蓝拿上手后感觉比较沉，说明甘蓝的水分比较足，结构紧凑，吃起来的口感会更好，而劣质的甘蓝拿上手感觉比较轻，吃起来的话会感觉汁不足，口感较差。当然，我们在购买甘蓝的时候，也是可以通过看外表的方法来判断甘蓝的质量好坏的，因为一般优质的甘蓝看上去鲜艳并且非常的有光泽，但是质量比较差的甘蓝，看上去颜色则是非常暗淡的，并且没有光泽。
总结：读了三八女性网小编带给大家的这篇文章，你是不是知道孕妇能不能吃甘蓝了呢?喜欢吃甘蓝的孕妈妈们，一定要注意记得不要一次吃太多。吃多了对肠胃不好。希望上面的文章对你有所帮助。请继续关注我们。我们将为你提供更多更精彩的内容。
推荐阅读：
