催吐：对中毒时间不长且没有呕吐反应的人，可用手指或筷子刺激舌根来催吐。或者让中毒者大量饮用温开水反复催吐，来达到减少毒素吸收的目的。在经过大量温水催吐后，呕吐物若是清澈的液体，便可以停止催吐并饮用适量的牛奶保护胃部黏膜。如果在呕吐物中发现血迹，这意味着消化道或者咽喉部出血，应该先停止催吐，等待医护人员。
导泻：病人吃下中毒食物时间如果太长，超过两个小时。但精神状态尚可，可采取服用泻药的方式，促使有毒食物的排出。或者用大黄、番泻叶煎服也有导泻的作用，但这个方法只针对中毒情况不严重的人，中毒反应剧烈应及时送医。
解毒：如果是吃了编织的鱼、虾、蟹等水产品导致的食物中毒，可以用100ml食醋和200温水混合一次性服下，另外可用30g紫苏和10g生甘草一起煎服。如果是误食了变质的防腐剂或者饮料，用鲜牛奶或是其他含大量蛋白质的饮品灌服是最好的急救法。
三八女性网小编提醒：上诉的三种方法都是急救措施，用来缓解肠胃对毒素的吸收。所以一定要及时送医，或者等待急救。切不可以为只要做过上诉操作后就可以不用送医了，因为具体情况要具体分析，谨遵医嘱才是最正确的做法。
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